板(ban)(ban)栗(li)是(shi)我國特產的一種優良(liang)干果(guo)樹種。其栗(li)果(guo)營養豐富，味美(mei)可口，是(shi)出口的傳統(tong)產品。據不(bu)完(wan)全(quan)(quan)統(tong)計，板(ban)(ban)栗(li)的地方(fang)(fang)品種全(quan)(quan)國目前(qian)已超過300個以(yi)上，現推介8個板(ban)(ban)栗(li)地方(fang)(fang)良(liang)種。栗(li)太郎(lang)

       它栗。原產(chan)湖南邵陽。早實性(xing)、豐產(chan)性(xing)一般，堅果(guo)粒(li)大，每(mei)公斤40～60粒(li)，畝產(chan)100～150公斤，穩產(chan)性(xing)好，9月下旬成熟，常(chang)溫(wen)貯藏100天好果(guo)率(lv)91％。該(gai)品(pin)種樹(shu)勢(shi)生長分(fen)枝低，冠幅(fu)大，樹(shu)體較高大，對土壤要求不嚴，適應海(hai)拔900米以下光照充足(zu)的丘崗地栽植。

       青扎(zha)。原產江蘇(su)宜(yi)(yi)興，屬(shu)早實豐產型。嫁接苗栽植(zhi)后2～3年(nian)結果率達80％以上。畝(mu)產堅(jian)果150～200公(gong)斤，如管(guan)理得當，可達300～400公(gong)斤。果實9月(yue)底至10月(yue)上旬成(cheng)熟，常溫貯(zhu)藏100天，好果率90％左右。該樹(shu)種適應海拔800米以下(xia)光照條件(jian)好的山(shan)(shan)區、半山(shan)(shan)區栽培(pei)。因(yin)成(cheng)林樹(shu)體高大(da)，宜(yi)(yi)稀植(zhi)。

       鐵粒(li)頭(tou)(tou)。原產江蘇(su)宜(yi)興(xing)。每畝產堅果(guo)150～200公斤，通過集約栽(zai)培可達300～400公斤。果(guo)實9月下旬至10月上(shang)旬成熟，常溫貯(zhu)藏(zang)100天(tian)好(hao)果(guo)率達90％。鐵粒(li)頭(tou)(tou)綜合性狀表現突(tu)出，樹(shu)體矮小，結構緊湊，早實性強，品質優良。堅果(guo)紅褐色有油光，外觀艷麗，適宜(yi)海拔800米以下光照條件好(hao)的山區或半山區種植。

       九(jiu)家種(zhong)(zhong)。原產(chan)江蘇吳縣洞庭西山。樹勢較(jiao)(jiao)強，樹冠緊密(mi)，樹形高，呈(cheng)圓(yuan)頭，每畝(mu)產(chan)量150～200公斤(jin)，集約(yue)經(jing)營可達400～500公斤(jin)。堅果大小(xiao)均勻，每公斤(jin)80粒左右，9月中、下(xia)旬成熟，豐(feng)產(chan)。出籽率在(zai)50％～60％，比一(yi)般(ban)品種(zhong)(zhong)高15％～20％。味甜、糯性(xing)(xing)、質優、耐貯(zhu)，但抗(kang)蟲性(xing)(xing)較(jiao)(jiao)差。適應于海(hai)拔900米以下(xia)光照充足(zu)、土(tu)層深厚地區種(zhong)(zhong)植。

       魁栗。原產浙江(jiang)上虞(yu)縣(xian)。樹(shu)勢中等，分枝力強，樹(shu)姿開張，產量高而穩定。畝產200公(gong)(gong)斤(jin)左右，高者達(da)400公(gong)(gong)斤(jin)以(yi)上。果實(shi)大，平均單(dan)果重17克以(yi)上，每公(gong)(gong)斤(jin)40粒左右，堅果色澤美(mei)觀，形狀(zhuang)整齊，頗受消(xiao)費(fei)者歡(huan)迎。果實(shi)9月中旬(xun)成(cheng)熟，出籽率50％左右，較(jiao)不耐貯藏。肉質粳性，適于菜用。海拔800米以(yi)下的(de)丘(qiu)崗地均能種植。

       大(da)紅袍(pao)（又名(ming)遲毛栗(li)子、新杭遲栗(li)）。原產安(an)徽廣德縣，屬該地區(qu)主(zhu)栽品種。大(da)紅袍(pao)產量(liang)穩定，畝產150～200公(gong)斤，高者可超(chao)過300公(gong)斤。出籽率40％以上。堅果(guo)大(da)，每(mei)公(gong)斤50粒左(zuo)右(you)，9月(yue)下旬(xun)至10月(yue)上旬(xun)成熟，耐貯藏，貯藏100天(tian)果(guo)實完好(hao)率達90％以上。肉質粳性(xing)，適宜(yi)菜食。在海拔900米以下光(guang)照充(chong)足、土壤深厚肥沃的地方(fang)都能栽植(zhi)。

       處(chu)暑紅。原產江蘇漂陽。樹冠開張，葉形(xing)大(da)，雄花序長，早熟(shu)品(pin)種，處(chu)暑時成熟(shu)，產量(liang)高(gao)，每(mei)畝產300～400公斤(jin)，堅果大(da)而美觀，每(mei)公斤(jin)不到(dao)60粒，出籽率在40％左右，果肉(rou)細膩，不耐貯藏(zang)。屬早熟(shu)品(pin)種，市場價格優勢強，適宜廣泛推廣種植。

       油(you)栗。原(yuan)產廣東陽山。樹(shu)勢強健，堅果(guo)(guo)每(mei)公斤50～60粒，果(guo)(guo)皮具油(you)光(guang)澤，外形美(mei)觀(guan)，每(mei)畝產量(liang)200公斤左右，高者達400公斤以(yi)上。適應海拔800米以(yi)下的平原(yuan)、山區栽培。